11 März Valentin Diem in der Zeitschrift „Hotelière“

Das neue Landmark im HB Zürich hat alles, um zu einem Lieblingsort von Passanten, Touristen und Gourmets zu werden. Die „Brasserie Süd“ überzeugt durch Leichtigkeit und Eleganz. Unser Mitglied Valentin Diem und sein Geschäftspartner Nenad Mlinarevic sind in der aktuellen Ausgabe der „Hotelière“ mit ihrem neusten Lokal „Brasserie Süd“ präsent. Der Artikel gibt spannende Einblicke in die Gestaltung und Architektur des Restaurants.

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