28 Okt. ZSC-Roundtable in der Swiss Life Arena Zürich
Datum/Zeit
Date(s) - 28/10/2024
10:00 am - 4:00 pm
Am Montag, 28. Oktober 2024 sind wir zu Gast in der modernsten Sport- und Event-Arena der Schweiz, die gleichzeitig als Homebase des Zürcher Eishockeyclubs ZSC Lions dient: die Swiss Life Arena in Zürich-Altstetten.
Das gastronomische Angebot in Stadien spielt nebst dem Sport eine zentrale Rolle für das Gesamterlebnis der Matchbesucherinnen und -besucher. Vom schnellen Snack in der Spielpause bis hin zu kulinarischen Highlights in der VIP-Lounge – die Erwartungen der Gäste sind vielfältig und die Anforderungen an Qualität, Logistik und Service sind hoch. So auch die Herausforderungen an die Gastronomieanbieterinnen.
In unserem Roundtable-Gespräch diskutieren wir gemeinsam mit den beiden Experten Marcel Meier, Managing Director öffentliche Gastronomie bei der SV-Group (Betreiberin Restaurant ZETT) und unserem Mitglied Peter Herzog über die aktuellen Trends, Herausforderungen und Best Practices in der Stadiongastronomie. Nach einer spannenden Diskussionsrunde und einem gemeinsamen Mittagessen im Restaurant ZETT, erhalten wir bei der Stadionführung einen exklusiven Einblick hinter die Kulissen der Swiss Life Arena.
Programm Montag, 28. Oktober 2024
10:30 Uhr Eintreffen in der Sportsbar Swiss Life Arena (Vulkanstrasse 130, Zürich Altstetten)
11:00 Uhr Roundtable inkl. Q&A mit Marcel Meier, Managing Director öffentliche Gastronomie SV Group und LC-Mitglied Peter Herzog
12:00 Uhr Mittagessen im Restaurant ZETT, Swiss Life Arena
13:30 Uhr Stadionführung Swiss Life Arena
ca. 14:30 Uhr individuelle Rückreise
Anmeldung und Kosten
Eure Anmeldungen nehmen wir gerne bis Freitag, 27. September 2024 per Mail an info@leadersclub.ch oder via Webseite entgegen.
Der Anlass findet ohne Partner/in statt und ist kostenlos.
Wir freuen uns auf zahlreiche Anmeldungen!
Hier findet ihr die Einladung als PDF
Teilnehmen
Buchungen sind für diese Veranstaltung nicht mehr möglich.
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