Date/Temps

Date(s) - 28/10/2024
10:00 am - 4:00 pm

Nous sommes invités le lundi 28 octobre 2024 à l’arène sportive et événementielle la plus moderne de Suisse, qui est également le siège du club de hockey sur glace de Zurich, les ZSC Lions : la Swiss Life Arena à Zurich-Altstetten.

 

L’offre de restauration dans les stades occupe une place essentielle dans l’expérience globale des spectateurs, au-delà de l’aspect sportif. Que ce soit pour une collation rapide pendant l’entracte ou des mets raffinés dans les espaces VIP, les attentes des visiteurs sont variées, et les exigences en matière de qualité, de logistique et de service sont élevées. Les prestataires de restauration doivent ainsi faire face à de nombreux défis.

 

Lors de notre table ronde, nous échangerons avec deux experts, Marcel Meier, Directeur général de la restauration collective chez SV-Group (gérant du restaurant ZETT), ainsi que notre membre du Leaders Club Peter Herzog, sur les tendances actuelles, les défis et les meilleures pratiques en matière de restauration dans les stades. Après une discussion enrichissante et un déjeuner au restaurant ZETT, nous profiterons d’une visite guidée exclusive des coulisses de la Swiss Life Arena.

 

Programme du lundi, 28 octobre 2024

• 10.30 heures                  Accueil au « Sportsbar » de la Swiss Life Arena (Vulkanstrasse 130, Zurich Altstetten)
• 11.00 heures                  Table ronde et Q&A avec Marcel Meier, Managing Director de la restauration collective chez SV Group et Peter Herzog (LCCH)
• 12.00 heures                  Déjeuner au restaurant ZETT à la Swiss Life Arena
• 13.30 heures                  Visite guidée du stade Swiss Life Arena
• Vers 14.30 heures         Retour individuel

 

Inscription et frais

Nous vous remercions de vous inscrire d’ici au vendredi 20 septembre 2024 par E-mail à info@leadersclub.ch ou sur notre site internet www.leadersclub.ch.

 

Cette rencontre aura lieu sans partenaire et est offerte par le Leaders Club.

 

Nous nous réjouissons de vous retrouver nombreux !

 

Vous trouverez ici l’invitation en PDF

 

 

 

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