Date/Temps

Date(s) - 27/11/2022 - 28/11/2022
4:00 - 8:30

L’année touche lentement à sa fin et notre dernière rencontre approche avec le traditionnel marché aux oignons de Berne – le fameux Zibelemärit. Nous découvrirons pourquoi les restaurateurs bernois ont créé leur propre brasserie et le fonctionnement de ce concept. Nous aborderons également le thème de la planification de la succession avec comme exemple une entreprise traditionnelle bernoise, le Blasercafé. Après une petite promenade dans la rue du Rathaus, nous dînerons dans le nouveau restaurant Le Capitol qui se situe en vieille ville de Berne. Après une courte nuit au Kursaal, ce sera le lancement du Zibelemärit ! Nous dégusterons un apéritif matinal avec un “Zibelechueche” (gâteau aux oignons) au Casino de Berne avec Ivo Adam et Hans Traffelet, président de la Commission du Casino. Cette dernière fut responsable de la gestion stratégique du casino lors des rénovations conséquentes qui se sont chiffrées à CHF 74 millions. L’homme de 55 ans a ainsi été une figure centrale de ce grand projet de la ville de Berne. Les visites guidées seront en allemand.

 

Programme
Dimanche 27 novembre 2022

16.00 heures                          Présentation du concept de la brasserie bernoise et de la torréfaction du Blasercafé – apéritif

19.00 heures                          Dîner au Restaurant Capitol à Berne

Ensuite                                    Nuitée à l’hôtel Kursaal à Berne

 

Lundi 28 novembre 2022

6.30 heures                            Marché aux oignons

7.00 heures                            Marché aux oignons avec apéritif au Casino de Berne

8.30 heures                            Fin de l’événement et retour individuel

 

Inscription et frais

Nous vous remercions de vous inscrire jusqu’au 21 octobre 2022 à info@leadersclub.ch ou ici sur le site web.

Les frais se montent à CHF 350.00 par personne. La rencontre aura lieu sans partenaire.

 

Nous nous réjouissons de vous accueillir nombreux et de partager ce moment avec vous.

 

Vous pouvez télécharger le PDF de l’invitation ici.

 

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