Newsletter n°16 - Leaders Club France du 7 juin 2010
PROCHAINS événements: NOTEZ LES DATES:
Mardi 8 juin 2010 à 19h00 :
Invitation à la Rue Le Bec. INVITATION DISPONIBLE ICI - Réservée aux adhérents du Leaders Club.
PROCHAINES DATES A NOTER :
Réunion Leaders Club Rhône-Alpes à Annecy :
Mardi 29 juin 2010 à partir de 15h00.
Programme disponible prochainement.
Réunion de Rentrée Paris :
Mardi 14 sept. 2010
Réunion de Rentrée Rhône-Alpes :
Mardi 5 oct. 2010
2ème édition des Palmes de la Restauration Belgique :
Lundi 11 oct. 2010 au Zoo d'Anvers.
2011 Premières Visions à Paris :
Mardi 19 et Mercredi 20 oct. 2010
9ème édition des Palmes de la Restauration Allemagne :
Vendredi 29 oct. 2010 à Leipzig,
suivie d'un Restaurants Safari à Berlin les 30, 31 Oct. et 1er nov. 2010.
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Invitation « Barbecue Party » à la Rue Le Bec : Mardi 8 juin 2010 à partir de 19h00 :
Réservée aux adhérents du Leaders Club. Dernier jour pour vous inscrire à la soirée chez notre ami Nicolas Le Bec
- élu en mars dernier Palme d'Or de la Restauration 2010 pour son concept La Rue Le Bec, Nicolas, nous ouvre ses
portes le temps d'une soirée et nous invite à un barbecue en bord de Saône!
Programme détaillé et bulletin d'inscription ici.
Restaurants Safari - Istanbul - du 11 au 13 juin 2010 :
Istanbul est devenue l'une des capitales phares en termes d'Hôtellerie-Restauration dans le monde! De nouveaux
concepts y naissent tous les jours!
Superbes sites, grande qualité de service et de style, et surtout ultra-innovant!
Kasper Stuart et Paul Florizoone (du Leaders Club Belgique) vous ont préparé un programme très riche sur 2 jours
complets de visites et de découvertes (culture, food, population, architecture, histoire...).
Retrouvez le programme complet et bulletin d'inscription ici !
Assemblée Générale du Leaders Club : Mardi 22 juin 2010 - 11h30 à Paris :
Réservée aux adhérents du Leaders Club - L' Assemblée Générale annuelle du Leaders Club France (la convocation
vous est parvenue par courrier début juin, n'oubliez pas de nous retourner votre confirmation de présence ou votre
pouvoir par fax au 01.55.78.20.25) se déroulera le Mardi 22 juin 2010 à 11h30 au Chai 33 (Paris-12ème).
Les rapports : financier, comptable et moral seront présentés à cette occasion ainsi que le programme de la rentrée
2010. Cette Assemblée Générale sera suivie d'un déjeuner sur place.
Cegid vous invite à découvrir ses nouveautés lors de conférences -
Jeudi 10 juin 2010 à Paris :
Fidélité, offres promotionnelles, prévisions des ventes, propositions d'approvisionnements, planning des ressources.
Cegid est à l'écoute de ses clients et prend en compte les évolutions de leur métier pour faire évoluer ses solutions.
Ainsi, vous pourrez échanger avec les équipes sur les dernières nouveautés de YourCegid Restaurant le
Jeudi 10 juin 2010 de 9h30 à 13h00 - 15, boulevard de la Madeleine - 75001 Paris. Inscrivez-vous ici.
1er Congrès du Snacking : Jeudi 24 juin 2010 - Cap 15 - Paris de 8h15 à 17h30 -
Êtes-vous inscrit? :
Industriels, Distributeurs, Restaurateurs, Boulangers : Saisissez les opportunités du snacking. Le magazine France
Snacking, avec le soutien du Leaders Club et du Salon Sandwich&Snack Show, organise à Paris le 24 juin la
1ère édition du Congrès du Snacking au Cap 15. La manifestation réunira un parterre d'intervenants prestigieux et
décideurs du secteur, qui partageront leur expertise sur la thématique «Comment saisir les nouvelles opportunités
du snacking».
Programme et inscription :
www.lecongresdusnacking.com - M. Douay - 06 18 04 38 25 - France.snacking@hotmail.fr
Trophée Masse du Foie gras - 11ème édition : Inscriptions Ouvertes!
Entreprise familiale depuis 4 générations, la Maison Masse, adhérent partenaire du Leaders Club, est spécialiste
du foie gras pour les chefs. Pour sublimer ce produit, témoin de nos traditions gastronomiques, la Maison Masse
souhaite privilégier la proximité et venir vers les chefs dans les régions en organisant le Trophée Masse. Pour la
11ème édition, ce sont donc 5 vrais concours qui se dérouleront dans les écoles de cuisine dans 5 grandes
régions de France entre septembre 2010 et avril 2011 (finale en octobre 2011). Un nouveau jury d'exception réuni :
Christophe Bacquie, Guillaume Gomez, Anne-Sophie Pic, Jean-Yves Gueho, Philippe Jourdin, Nicolas Stamm. Lire
le communiqué de presse et conditions de participation au concours ou www.tropheemasse.com -
www.maison-masse.com
Bilan : Ecorismo Rabat/Maroc 2010 :
Le Tourisme marocain se rassemble sur les valeurs du tourisme responsable à Ecorimo-Maroc 2010. C'est à Rabat
les 20 et 21 avril dernier, dans les jardins du Sofitel, que s'est tenue la 5ème édition du forum-salon Ecorismo. A
cette occasion, toute la profession du tourisme s'est réunie autour de trois ministres et des dirigeants d'Ecorismo.
Retrouvez toutes les informations et photos de Ecorismo-Maroc 2010 et les prochaines éditions du Forum-salon sur : www.ecorismo.com
2011 Premières Visions : Mardi 19 et Mercredi 20 octobre 2010 :
200 places disponibles !
Pré-inscrivez-vous à "2011 : Premières Visions" qui se déroulera les 19 et 20 octobre à Paris. Après le succès de :
"2010 Premières visions," soyez les premiers à découvrir les perspectives pour l'année 2011, préparez-vous pour le
retour de la croissance et de la rentabilité, sécurisez l'élaboration de vos budgets, venez rencontrez les meilleurs
Experts du Foodservice et les dirigeants des sociétés de restauration, fournisseurs, distributeurs, investisseurs,
banquiers, designers.
…Pré-programme de cette journée d'échanges et inscription ici.
16ème édition des Palmes de la Restauration by Leaders Club France
La 16ème édition des Palmes de la Restauration by Leaders Club France se déroulera le Lundi 21 février 2011 à
Deauville dans le cadre de l'Omnivore Food Festival, (20,21 et 22 février 2011). L'Omnivore Food Festiva l est devenu
le plus important festival gastronomique en France. Il accueille pendant 3 jours, les chefs du monde entier parmi
les plus reconnus face à un public composé à la fois de professionnels et de passionnés de cuisine.
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Le "Petit Journal" du Leaders Club France
En avant-première de 2011 Premières Visions
Reportage Palmes de la Restauration - Shoot my Food
Le groupe Flo reste prudent malgré un premier trimestre en hausse
SIAL & 2011 Premières Visions (20 Octobre)
L'étude de la Restauration 2009 - Gira Conseil
Marc Veyrat offre une nouvelle vie à l'Éridan
Exki : new iPhone
La restauration repart sur de nouvelles bases (interview exclusive Bernard BOUTBOUL - HR-Infos)
Verrines chez Casino Restauration
Kitchen studio : le nouvel espace culinaire parisien
Le SNRTC sous le signe de la diversité
Thierry Marx au Mandarin Oriental Paris
Impact spectaculaire du taux réduit de TVA sur la création d'emplois
Etude Gira Conseil : les chiffres de la restauration en 2009
Les petits restaurants ont perdu un tiers de leur part de marché en 15 ans
Restaurants sans Frontières et Aide et Action projettent de construire une cantine pour les enfants d'Haïti