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Verdienen Sie mit Bioprodukten Geld?

Rolf Hiltl führt in vierter Generation das Haus Hiltl in Zürich – eine der besten Adressen in Europa für vegetarisches und biologisches Essen. Kann man mit Vegi-Menüs und Bio-Produkten tatsächlich Geld verdienen?

Hotelier, 01-02/2010, 11. Februar 2010, S. 12-13