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Hackbraten oder Käse statt Nouvelle Cuisine

[…] einfach luxuriös: Im kosmopolitischen LaSalle versetzt ein Hackbraten aus Grossmutters Rezeptbuch die Gäste in Verzückung […]. Gäbe es eine Auszeichnung für architektonisch einzigartige Restaurants mit exzellenter Küche und betont kosmopolitischem Flair, wäre dem LaSalle im Zürcher Schiffbau ein Podestplatz sicher.
Tages-Anzeiger, Spezial Luxus in Zürich, 7. November 2009, S.4: Artikel Tages-Anzeiger

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