Unsere Mitglieder in den Medien

Gastronom Michel Péclard: “Ich wachse durch Kritik”

Michel Péclard ist der kreativste Gastronom Zürichs, findet Gastro Suisse. Der Branchenverband verlieh seinem Café im Schober deshalb das Pfefferzeichen 2009.
20 Minuten, Dienstag, 8. September 2009, Essen, S. 28

| Permalink