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FLASH INFO du Leaders Club France - Lundi 6 Septembre 2010

Philippe François élu Président de l'Association Mondiale pour la

Formation Hôtelière et Touristique (AMFORHT)


L'AMFORHT , qui vient de fêter ses 40 ans en décembre dernier à Paris, s'est donnée un nouveau Président :
Philippe FRANCOIS.

Fondateur de nombreuses écoles hôtelières et de programmes pédagogiques en tourisme, en France et
dans le monde, ancien Directeur de l'Ecole de Savignac et Directeur du cabinet-conseil François-Tourisme-Consultants ,
Philippe FRANCOIS a été élu Président de l'AMFORHT le 15 mai, à Lisbonne-Portugal, lors de l'Assemblée Générale
de l'organisation internationale, pour un mandat de 4 ans.

Rappelons que l'AMFORHT regroupe au niveau mondial :
• les écoles hôtelières et universités de tourisme,
• les groupes hôteliers,
• les services formation d'ONG et de gouvernements.

Elle compte actuellement 230 membres et représente 40 pays.

Philippe FRANCOIS est le 10ème Président de l'Organisation et le 3ème français. Il est le premier à avoir exercé dans
sa carrière tant des fonctions de direction d'hôtels que de direction d'écoles. Il présidera le forum mondial de l'AMFORHT
du 22 au 24 septembre prochains à Sao Paulo (Brésil).
Il dirige actuellement le cabinet-conseil leader en France dans les domaines du développement durable pour le tourisme,
FRANCOIS-TOURISME-CONSULTANTS. Il préside également ECORISMO , les forums de l'environnement dans l'hôtellerie
et le tourisme.

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+33 (0)5 53 54 49 00


Leaders Club France
9, Passage de la Boule Blanche
50, rue du Faubourg Saint Antoine, 75012 Paris
Tel. : +33 (0)1 55 78 20 20 | Fax. : +33 (0)1 55 78 20 25 | Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können
Letzte Aktualisierung ( Mittwoch, 08 September 2010 )
 
Flash info du Leaders Club France - 07/09/2010

Les Objectifs de Restaurants Sans Frontières pour l'année 2011


Lire le communiqué de Presse : Cliquez ici

www.restaurants-sans-frontieres.org

 
Leaders Club France
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Letzte Aktualisierung ( Mittwoch, 08 September 2010 )
 
Windows on the Foodservice World #7


02/09/2010

@ VIDEO: Inside McDonald's Hamburger University ... Read more >>

@ Top 10 Beverage trends of the year ... Read more >>

@ Fast Casual established itself as Niche Restaurant Category ... Read more >>

@ OpenTable tests daily deals a la Groupon ... Read more >>

@ Social media for Foodies: 4 Companies on the cutting edge of food and dining apps ... Read more >>

@ Still two years away from the opening of the Brando Hotel on Tetiaroa: Masterplan ... Read more >>

@ VIDEO : Chicago, very soon: 'Next' and 'Aviary' are the Two New Grant Achatz Projects (Alinea) ... Read more >>

@ BannaStrow's introduces crepes to U.S. quickservice ... Read more >>

@ The dinner party as an interactive experience ... Read more >>

@ VIDEO: The Burger Battle ... Read more >>

@ The 10 Best New Restaurants in America ... Read more >>

@ 5 Qualities that employees want in a general manager ... Read more >>

@ NRN select Hot Concepts! Winners ... Read more >>

@ Chefs Return to Nature: Has molecular cuisine succumbed to the "Terroiristes"? ... Read more >>

@ Zagat will compete Groupon, OpenTable, etc... with a new 'Group Bying Site' for Restaurant Deals ... Read more >>

@ Seoul becomes a foodie nation ... Read more >>

@ Social media on the menu for 4food ... Read more >>

@ Dans le Noir? soon in New York ... Read more >>

@ 17 Signs that You Are a Great Boss ... Read more >>

@ Restaurant chains check out Foursquare to check in with customers ... Read more >>

@ Tune Hotel London: 35 pounds a night ... + some extras (Low cost business model) ... Read more >>

@ Case studies: How are fast-casual using iPads to speed operations? ... Read more >>

@ The World's Most Innovative Restaurant Interiors ... Read more >>

@ How Subway became "fast food's healthful alternative"? ... Read more >>

@ U.S. tearooms and speciality stores have grown from 240 to about 2,400 in a decade ... Read more >>

@ Wagamama for sale! ... Read more >>

Leaders Club International Services
9, Passage de la Boule Blanche
50, rue du Faubourg Saint Antoine - 75012 Paris
Tel. : +33 (0)1 55 78 20 22 | Fax. : +33 (0)1 55 78 20 25
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www.leadersclubinternational.com
www.premieresvisions.com

 
Newsletter n°18 : Leaders Club France du 01/09/2010

"Les Goûts Uniques" - Ce week-end à Nantes - 4 et 5 Septembre 2010 :

Le Festival qui cuisine la Cuisine!
Omnivore et le lieu unique, la scène nationale nantaise, présentent Les Goûts Uniques le premier
festival populaire de cuisine. Un grand marché, des chefs qui transforment vos achats en plats, des
démonstrations, deux grands repas préparés par une brigade spéciale, 30 grands chefs autour de
Michel Troisgros... Bref, la fête de la cuisine se déroule à Nantes les 4 et 5 septembre.
Quelques places sont encore disponibles ! Cliquez ici!

Réunion de rentrée du Leaders Club Paris - mardi 14 Septembre 2010 :

Le Leaders Club Paris vous donne rendez-vous pour sa réunion de rentrée, le mardi 14 Septembre
2010 dès 19h00, au coeur de Paris, chez notre ami Patrick Derderian, qui vient d'ouvrir son nouveau
concept tea by Thé (2, place du Palais Royal - 75001 Paris - Plan d'accès ici ). Dans un cadre
contemporain et chaleureux, vous y découvrirez une collection très originale de cocktails de thés
chauds ou glacés (sans alcool).
Au programme de cette soirée, une table ronde "lumineuse", au cours de laquelle nous aborderons
l'éclairage, un enjeu majeur de développement économique et de développement durable.
Programme et bulletin de participation : cliquez ici

Contact : Sophie Potez : + 33 1 55 78 20 20 - Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können

"2011 Premières Visions" : 19 & 20 Octobre 2010 à Paris :

Soyez les premiers à découvrir les perspectives pour l'année 2011! www.premieresvisions.com
• 6 Sessions (les Vrais chiffres de la profession, les concepts qui feront l'actualité en 2011,
  Innovations culinaires, Innovations technologiques, la Green Attitude, Design & Architecture)
• 13 Interventions
• 20 Experts

Ne ratez pas l'évènement incontournable de la rentrée !

Programme et Inscription : Cliquez ici !
Contact: Sophie Potez:+33.1.55.78.20.22 - Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können

Equip'Hotel Paris 2010 - 14-18 novembre 2010 :

Le Rendez-vous International des Professionnels de l'Hôtellerie et de la Restauration.

Equip'Hotel 2010 c'est :
- 5 jours de rencontres riches et constructifs
- 5 halls d'exposition pour une offre toujours plus variée
- 5 univers pour clarifier l'offre
- 1 472 exposants dont 28% internationaux venus de 32 pays
- 100 000 m² d'exposition

Equip'Hôtel 2010, c'est aussi des grands chefs, des événements, des visiteurs professionnels,
et surtout les innovations & nouveautés du secteur !
Commandez dès maintenant votre badge d'accès à Equip'Hotel GRATUITEMENT en cliquant ici
et en indiquant le code CA37 et évitez ainsi toute attente à l'entrée du salon !

16ème Edition des Palmes de la Restauration by Leaders Club France &

5ème Edition des Palmes Internationales de la Restauration

La 16ème édition des Palmes de la Restauration by Leaders Club France se déroulera le Lundi
21 février 2011 à Deauville dans le cadre de l'Omnivore Food Festival (20,21 et 22 février 2011).
L'Omnivore Food Festival est devenu le plus important festival gastronomique en France. Il accueille
pendant 3 jours, les chefs du monde entier parmi les plus reconnus face à un public composé à la
fois de professionnels et de passionnés de cuisine.
La 5ème édition des Palmes Internationales de la Restauration se déroulera également le lundi
21 février 2011 au même endroit!

1 Soirée = 2 Evènements = 2 fois plus de Surprises !

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Carnet Rose - Les Ouvertures :

• Flamme & Co à Strasbourg... Lire plus >>

• Nouveau Chilli Club à Bremen... Lire plus >>

• Ouverture du second Schwatz's Deli (Nominé aux Palmes de la Restauration 2010) au Trocadéro...

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Le "Petit Journal" du Leaders Club France

L'actualité en restauration en quelques liens...

• Bonduelle au coeur du programme-pilote de culture durable du Nord Picardie ... Lire plus >>

• Un premier semestre en hausse pour Bernard Loiseau SA ... Lire plus >>

• Heinken plus en forme que jamais ! ... Lire plus >>

• L'iPad au restaurant : un premier test pour Phocéis & Il Ristorante ... Lire plus >>

• Omnivore à New York, le film ! ... Voir la video >>
• Hooters : après l'Allemagne, la France ? ... Lire plus >>

• Dans le Noir ?, bientôt à New York ! ... Lire plus >>

• Nooï croque la Grosse Pomme ! ... Lire plus >>

• Elle a la patate, La Pataterie ! ... Lire plus >>
• Le Paye Basque a présenté son futur centre culinaire universitaire ... Lire plus >>

• L'iPad au Restaurant (Encore!) ... Lire plus >>

• Les camions Van Leuween roulent sur l'or ... Lire plus >>

• Lyon Dubaï City, ou la réplique du coeur historique de Lyon en plein désert ! ... Lire plus >>

• Les Ingrédients à succès de l'atelier des Chefs ... Lire plus >>

• Paul Bocuse cède une partie de son capital ... Lire plus >>

• Earl of Sandwich, une première en Europe ... Lire plus >>

• Coup d'oeil et de fourchette : Au Noma, les cuisiniers entrent en salle ... Lire plus >>

• Baisse de la TVA à 5,5%, un bilan controversé : un dossier complet et objectif par HR Infos ... Lire plus >>

• La folie 'discount' : après LaFourchette.com, Citydeal/Groupon, kgb... Bernard Tapie se met à Table ... Lire plus >>

• Baroin favorable à un débat sur la TVA à la présidentielle ... Lire plus >>

• Jean-Marie Paul Junior et quelques amis de Lausanne viennent d'ouvrir TARTINERY à New York...
avec la complicité de Patrick Derderian ... Lire plus >>

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Prochains événements du Leaders Club
NOTEZ LES DATES :

Mardi 14 Septembre 2010 à Paris :
Réunion de rentrée Leaders Club Paris chez tea by Thé.
Programme et Inscription : cliquez ici

Mercredi 6 Octobre 2010 à Lyon :
Réunion de Rentrée Leaders Club Rhône-Alpes.
Le programme vous parviendra prochainement.

Lundi 11 Octobre 2010 au Zoo d'Anvers :
2ème édition des Palmes de la Restauration Belgique
http://www.leadersclub.be/

Mardi 19 et Mercredi 20 Octobre 2010 à Paris :
"2011 Premières Visions"
www.premieresvisions.com

Vendredi 29 Octobre 2010 à Leipzig :
9ème édition des Palmes de la Restauration Allemagne
www.leadersclub.de
suivie d'un Restaurants Safari à Berlin les 30 et 31 Octobre 2010
(le programme vous parviendra prochainement)

26 - 28 novembre 2010
Restaurants Safari à Turin
(le programme vous parviendra prochainement)

Lundi 21 Février 2011
Palmes de la Restauration du Leaders Club France, et Leaders Club International


Leaders Club France
9, Passage de la Boule Blanche
50, rue du Faubourg Saint Antoine, 75012 Paris
Tel. : +33 (0)1 55 78 20 20 | Fax. : +33 (0)1 55 78 20 25
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Letzte Aktualisierung ( Freitag, 03 September 2010 )
 
Les Experts à "2011 Premières Visions"

19-20 Octobre 2010 - Paris 

Une vingtaine d'Experts vont vous dévoiler leurs visions exclusives pour l'année 2011!

A score of Experts will reveal to you their unique views for 2011!
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Michael JONES - GIRA FOODSERVICE
L'Europe de la Restauration est-elle sortie de la crise ?
Is European Foodservice out of the recession?

Jochen PINSKER - NPD GROUP
Les consommateurs Européens ont-ils modifié leurs comportements d'achat pendant la crise ?
Have European consumers changed their buying behavior during the recession?

Nicolas NOUCHI - CHD EXPERT
Stratégies de reconquête pour la Restauration indépendante.
The regaining strategies for independent restaurants.

Paul HAGEGE - CHD EXPERT
Quelles leçons tirer du marché américain ?
What lessons to learn from the U.S. market?

François BLOUIN - FOOD SERVICE VISION
Distributeurs/Restaurateurs : Quelles Synergies pour sortir de la crise ?
Distributors/Restaurant owners: What synergies to get out of the downturn?

Anne-Claire PARE - BENTO
Les concepts Européens qui feront l'actualité en 2011.
The European Concepts that will make the news in 2011.

Philippe HERSANT & Olivier SCHRAM - PHILIPPE HERSANT & PARTNERS
Snacking & Branding : Maîtres-mots en restauration collective.
Snacking & Branding: Master-words in Institutions.

Robert PETIT - LEADERS CLUB FRANCE
En avant-première : Révélation des nominés aux Palmes de la Restauration 2011.
Preview: Revealing of the nominees for the French Foodservice Awards 2011.

Rémy LUCAS - CATE MARKETING
Quels seront les produits stars sur vos cartes en 2011 ?
What are the new items that will make your menus more attractive?

Xavier TERLET - XTC WORLD INNOVATION
Les innovations alimentaires 2011 (Asie, Amérique, Europe, France).
Food Innovation in 2011 (Asia, America, Europe, France).

Luc DUBANCHET - OMNIVORE
"L'Effet Papillon", ou la "Jeune Cuisine" à l'heure de la mondialisation.
"The Butterfly Effect", or the "Young Cuisine" at the time of globalization.

Paul de la ROCHEFOUCAULD - ITASTE
Le réseau social du goût à mi-chemin entre Facebook et le Guide Michelin.
The social network of taste halfway between Facebook and the Michelin Guide.

Nicolas BERGERAULT - L'ATELIER DES CHEFS
Le web comme moteur de succès.
The web as a motor success.

Bertrand CLAVIERES - WEEKENDESK.com, SMARTBOX, GAULT&MILLAU, LAFOURCHETTE.com
L'intermédiation comme modèle de développement.
The "intermediation" as a development model.

Gilles CHOUKROUN- MBC
"Comment LaFourchette.com m'a sauvé la vie ?"
"How LaFouchette.com saved my life?"

Michel MORIN - LEON DE BRUXELLES
Stratégie de fidélisation par le web.
Loyalty strategy through the web.

Philippe LABBE - COURTEPAILLE
Comment la doyenne des chaînes de restauration se retrouve à la pointe des nouvelles technologies ?
How the oldest restaurant chain is found at the forefront of the new technologies?

Valérie MILWARD - RESTOVISIO.com
La puissance d'attraction insoupçonnée de la vidéo.
The unsuspected power of attraction of videos.

Philippe JOCHEM - GROUPON
"Couponing" et promotion virale.
"Couponing" and viral marketing.

Alain ALEXANIAN - AA FOOD CONSULTING & A.POINT
Les Chefs sont-ils aujourd'hui sensibilisés à la "Green Attitude" ?
Now, are the Chefs sensitive to the "Green Attitude"?

Laurent KAHN - EXKI
Success Story en grande partie attribuable à une démarche éco-responsable.
Success Story mainly due to eco-responsible measures.

Vincent DRILHON - POMONA
Les 4 engagements durables du Leader de la distribution de Fruits & Légumes.
The four-term sustainable commitments of the Fruits & Vegetables distribution Leader.
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Inscrivez-vous sans plus tarder à cette 2nde édition de Premières Visions"!

Nombre de places limité à 206!

Register now for the 2nd edition of "Premières Visions"!

Limited number of seats: 206!

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Téléchargez le programme et bulletin d'inscription ici!

Download the program and registration form here!


Information: Sophie Potez +33 1 55 78 20 22

Leaders Club International Services
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Réunion de rentrée Leaders Club Paris : 14/09/10 - 19h00 - tea by Thé
Chers Amis, Chers Adhérents,

INSCRIVEZ-VOUS SANS ATTENDRE aux événements Leaders Club de la rentrée !

- Réunion Leaders Club Paris
Mardi 14 septembre 2010 à 19h00 - ‘tea by Thé’ – Paris1er.

INSCRIVEZ–VOUS dès maintenant ! Découvrez le programme de cette réunion en pièce jointe.
Pour toute inscription, merci de retourner le bulletin de participation au plus tard le 13 septembre 2010 par mail à Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können ou par fax au 01.55.78.20.25.

- Réunion Leaders Club Rhône-Alpes
Mercredi 6 octobre 2010 (au lieu du Mardi 5 octobre 2010 précédemment annoncé, merci de votre compréhension)

Vous recevrez le programme et bulletin de participation prochainement sur votre boîte mail.

- « 2011 Premières Visions »
Mardi 19 et Mercredi 20 octobre 2010 au Cnam – Paris 3e.
Programme et inscription sur www.premieresvisions.com.

Comptant sur votre présence lors de ces événements forts de la rentrée !

A très bientôt.

Le Leaders Club France
Passage de la boule blanche
50, rue du faubourg Saint-Antoine - 75012 Paris
Tél : 01.55.78.20.20/Fax : 01.55.78.20.25
Letzte Aktualisierung ( Mittwoch, 25 August 2010 )
 
"2011 Premières Visions" - 19-20 Octobre 2010 - Paris

Soyez les premiers à découvrir les perspectives du Foodservice pour l'année 2011 !

Be the first ones to discover the Foodservice outlook for 2011 !
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6 SESSIONS
(Les 'Vrais' chiffres de la profession, les Concepts qui feront l'actualité en 2011, Innovations
culinaires, Innovations technologiques, "Green Attitude", Design et Architecture)

(The 'Real' figures of the industry, the Concepts that will make the news in 2011, Culinary
Innovations, Technological Innovations, "Green Attitude", Design & Architecture)

13 INTERVENTIONS

20 EXPERTS
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Ne manquez pas l'évènement incontournable de la rentrée:
"2011 Premières Visions" les 19 et 20 Octobre prochains!

Do not miss the unmissable event of this fall:
"2011 Premières Visions" on October 19th & 20th, 2010!
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Téléchargez le programme et bulletin d'inscription ici!

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Information: Sophie Potez +33 1 55 78 20 22

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Windows on the Foodservice World #6

03/08/2010

@ The restaurant that Facebook built: they got funding via Youtube and Facebook ... Read more >>

@ Regional chains feed burger hunger: McDonald's, Burger King and Wendy's aren't the only game in town ... Read more >>

@ Underground restaurants are on the rise in London ... Read more >>

@ Top 10 der futuristischen Hotels ... Read more >>

@ 'Design Hotels' outperform competitors in ocupancy rate ... Read more >>

@ Hot Summer special: 10 Sexiest Hotel Rooms ... Read more >>

@ Do It Yourself Online Reputation Management Toolkit ... Read more >>

@ Test Flight: Lufthansa searches for Savor in the Sky ... Read more >>

@ Even McDonald's is going Locavore ... Read more >>

@ Burger nation: Foodies go bonkers over bigger, better-built sandwiches ... Read more >>

@ Napa chefs sow their own meals ... Read more >>

@ Food companies pitch healthy offerings ... Read more >>

@ Designer Hamburgers lend industry to once-humble patty ... Read more >>

@ How to unlock your World with foursquare... the next crazy tool to develop your business ... Read more >>

@ Is Groupon right for restaurants? ... Read more >>
Groupon (City Deal) will be one of our speakers at "2011: Premières Visions" - www.premieresvisions.com

@ Can restaurants win by imitating Apple? ... Read more >>

@ Technology users hungry for restaurants ... Read more >>

@ Starbucks Tops 10 Million Facebook Fans ... Read more >>

@ Retired McDonald's veterans launch a high-end burger joint of their own ... Read more >>

@ 'Hyperlocal' the lateste trend as restaurants grow their own ... Read more >>

@ Thomas Keller to expand Bouchon Bakery ... Read more >>

@ Five Guys eyes international expansion ... Read more >>

@ China: The new fast food nation ... Read more >>

@ Omnivore & Fooding by the Wall Street Journal ... Read more >>

@ Alinea (Chicago): The Most Cutting Edge Food in America ... Read more >>
VIDEO: Not to be missed (HD & full screen please)

@ Evolution of the Menu: 1200 (Song Dynasty) to touch screen ... Read more >>

@ What QSRs need to know about mobile loyalty ... Read more >>

@ Morton's: The Steakhouse to open in Shanghaï ... Read more >>

@ Eataly soon opens in NYC ... Read more >>
Visit the original one during our Restaurants Safari in Italy (November 26-28, 2010)

@ Restaurants playing with iPads ... Read more >>

@ From gate to plate - chefs grow their own ... Read more >>

@ NYC: New fast-casual concepts focus on pasta (one by an ex Buddha Bar manager) ... Read more >>

@ Customers increasingly use social media to make dining decision ... Read more >>


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FLASH - SIAL Middle East - Novembre 2010

Vous participerez au SIAL MIDDLE EAST qui se tiendra à Abu Dhabi du 22 au 24 novembre 2010 :

Profitez dés maintenant des tarifs préférentiels et des conditions privilégiées proposés par ACT EVENTS.

Forfaits 4 nuits : à partir de 1'255 euros par personne.

Forfaits comprenant :

- le transport aérien sur compagnie Etihad Airways en classe économique, taxes aéroport comprises,

- le logement 4 nuits avec taxes et petits déjeuners,

- l'accueil personnalisé dès votre arrivée à l'aéroport de Abu Dhabi,

- les transferts aéroport / hôtel / aéroport en voiture ou autocar privés,

- l'assistance de notre personnel francophone pendant toute la durée de votre séjour,

- l'assurance assistance rapatriement - frais médicaux.


Programme , formulaire de réservation, et conditions de vente en pièces jointes.

Les tarifs ne sont garantis que pour ceux qui s'inscrivent maintenant.

Contactez Elodie Carcenac - Act Events dés aujourd'hui pour valider votre participation,
Elodie Carcenac - Act Events - 01 46 24 05 24 - Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können


Leaders Club International Services
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Letzte Aktualisierung ( Montag, 02 August 2010 )
 
Newsletter n°17 - Leaders Club France - 02/07/2010

Notez les dates de la rentrée ! Bonne saison et bonnes vacances!

Assemblée Générale du Leaders Club du 22 juin 2010 :

L'assemblée Générale Ordinaire du Leaders Club France s'est tenue le 22 juin dernier à Paris au
Chai 33. En ouverture de cette assemblée, le Président du Leaders Club Robert Petit, a présenté
son rapport moral (suite à sa 1ère année de mandat) et ses objectifs pour 2010/2011 -
Consulter le rapport moral ici. Les rapports : financier et comptable, présentés par le Trésorier et le
Commissaire aux Comptes ont été approuvés et validés par les adhérents présents.

2011 Premières Visions : 19 & 20 Oct. à Paris :

NOUVELLE ÉDITION - NOUVELLE VISION : INTERNATIONALE!
PROFITEZ de vos vacances pour découvrir attentivement le programme exceptionnel que vous réserve
le Leaders Club International lors de sa 2ème édition de PREMIÈRES VISIONS le Mardi 19 Octobre 2010
au CNAM à Paris et Mercredi 20 Octobre 2010 au Salon SIAL à Paris Nord Villepinte. Durant 2 jours,
soyez les premiers à découvrir : les perspectives pour l'année 2011, préparez-vous pour le retour de la
croissance et de la rentabilité, sécurisez l'élaboration de vos budgets, venez rencontrer près de 20 experts
de la profession! 200 Places disponibles - Découvrez vite le programme détaillé ici et confirmez dès
maintenant votre participation à ces journées d'échanges entre professionnels du secteur!
Contact : Sophie Potez : + 33 1 55 78 20 22 - www.premieresvisions.com

CHD EXPERT : Études La Coupe du Monde sur la CHD :

Malgré les déboires actuels de l'équipe française, CHD Expert , leader de l'information sur le marché de
la consommation hors domicile s'est intéressé aux effets de la Coupe du Monde sur les habitudes de
consommation des français avec une étude menée « L'effet Coupe du Monde sur la consommation hors
domicile » sur 500 personnes Online le 18 juin dernier - Consultez le communiqué de presse ici - Puis une
étude menée « La Coupe du Monde vue par les cafés, hôtels et restaurants » sur le panel online CHD Expert -
l'hôtellerie restauration sur près de 400 établissements - Consultez le communiqué de presse ici.
En savoir plus sur CHD Expert : www.chd-expert.fr

Hotoco - Licence professionnelle :
Lancement de la 2ème promotion HOTOCO.

La licence professionnelle HOTOCO, initiée par Philippe François (FTC Ecorismo) est spécialisée en
commercialisation de sites d'entreprises et de services de l'hôtellerie et du tourisme. Cette formation
s'adresse aux entreprises qui veulent former leurs collaborateurs mais aussi à celles qui veulent en
recruter. Une solution idéale pour former vos collaborateurs, gagner de nouveaux marchés et développer
votre chiffre d'affaires!
Consulter la plaquette de présentation Hotoco ici
Consulter le dossier de recrutement ou de formation Hotoco ici
En savoir plus sur HOTOCO :
Mme Emmanuelle Perdrix - Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können

Carnet Rose - Les Ouvertures :

Les dernières ouvertures Tea By Thé de notre ami Patrick Derderian, place du Palais Royal.....L'atelier
des Chefs se déplace dans le sud avec l'ouverture d'un atelier à Aix-en-Provence!....et très prochainement
l'ouverture de la petite dernière Pataterie à Cosne sur Loire!
Et les Pirates attaquent avec Pirates Paradise - Prévu pour septembre 2010, cette nouvelle enseigne permettra
à Odysseum (Montpellier) de concurrencer Disney Village ! 2,2 Million d' euros d'investissements, des décors
de cinéma (très réalistes), voici un nouveau concept de restauration très ludique : Pirates Paradise. 1.700 m²
au total pour 430 couverts, une grande salle scindée en différentes zones, un bar 'tropical', une végétation
exotique et luxuriante, du personnel costumé, une air de jeux de 130m² à proximité de la grande salle.
Voici les ingrédients d'un succès assuré. Projet bien étudiée, la piraterie serait le troisième thème préféré
des enfants!

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Le "Petit Journal" du Leaders Club France

L'actualité en restauration en quelques liens...

- Restauration: Arthuis plaide pour une TVA "entre 10 et 12%
- Baisse de TVA : le bilan emploi des restaurateurs, selon l'Insee et l'Acoss

- Hervé Novelli conclut à un bilan positif à mi parcours

- Courtepaille parie sur la mobilité pour fidéliser ses clients

- Communication et football ne font pas bon ménage

- Hervé Novelli reçoit les Maîtres Restaurateurs à Bercy

- Equip'hotel : la déco de demain en hôtellerie et restauration

- Hervé Novelli se félicite des résultats exceptionnels de création d'emplois dans la restauration
publiés par l'Insee

- Yourcegid Restaurant s'étoffe de nouveaux modules

- Courtepaille connectée à ses clients

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PROCHAINS événements - NOTEZ LES DATES :

Mardi 14 sept. 2010 à Paris :
Réunion de rentrée Leaders Club Paris dans un tout nouvel endroit à découvrir!
Le programme vous parviendra fin août.

Mardi 5 oct. 2010 à Lyon :
Réunion de Rentrée Leaders Club Rhône-Alpes.
Le programme vous parviendra début septembre.

Lundi 11 oct. 2010 au Zoo d'Anvers :
2ème édition des Palmes de la Restauration Belgique - www.leadersclub.be

Mardi 19 et Mercredi 20 oct. 2010 à Paris :
2011 Premières Visions

Vendredi 29 oct. 2010 à Leipzig :
9ème édition des Palmes de la Restauration Allemagne : suivie d'un Restaurants Safari à Berlin
les 30, 31 Oct. et 1er nov. 2010.
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9, Passage de la Boule Blanche
50, rue du Faubourg Saint Antoine, 75012 Paris
Tel. : +33 (0)1 55 78 20 20 | Fax. : +33 (0)1 55 78 20 25 | Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können

Letzte Aktualisierung ( Montag, 05 Juli 2010 )
 
Windows on the Foodservice World #5

02/07/2010

@ Restaurants are ahead of the social media curve ... Read more >>

@ How to handle a bad review ... Read more >>

@ 10 Restaurant design trends for 2010 ... Read more >>

@ Loyalty programs help wean guests off deep discount ... Read more >>

@ The London Restaurant Revolution - the city has become the center of the pop-up world ... Read more >>

@ Le Duff's La Madeleine's new fast-casual service ... Read more >>

@ VIDEO: La Madeleine's new fast-casual service ... Read more >>

@ Copenhagen, the surprise culinary trend-setter ... Read more >>

@ Geo-based marketing essential to restaurant growth ... Read more >>

@ Rebranding the Traditional Tea Bag ... Read more >>

@ Social media works best when restaurants keep it simple ... Read more >>

@ 5 Ways to Accidentally Lose Your Customer's Trust Online ... Read more >>

@ Fast Food Using Slow Food?: Talking with Chipotles' Steve Ells ... Read more >>

@ Starbucks turns on Free Wi-Fi for Customers July 1st ... Read more >>

@ Restaurants tap into text messaging ... Read more >>

@ Social Media... Do You <3 it or Hate it? ... Read more >>

@ Free reservation apps feed off competition ... Read more >>

@ Taste Like Chicken: The Quest for Fake Meat ... Read more >>

@ Ferran Adria opening a new concept in Barcelona ... Read more >>

@ Starbucks CEO: "We spend more on health car than coffee" ... Read more >>

@ Three American chains - Taco Bell, Chipotle, and Ruby Tuesday - are targeting growth in Britain's dynamic
but competitive restaurant business ... Read more >>

@ Top Dining Bets in Las Vegas ... Read more >>

@ 3 mobile technologies your restaurant can benefit from ... Read more >>
@ Sydney restaurant replaces menus with iPads ... Read more >>

@ GLOBALIZATION: American brands in China ... Read more >>

@ Social Media Case Study: Houlihan's Restaurants ... Read more >>

@ Supermarkets find success with in-store restaurants ... Read more >>



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Réunion Leaders Club Rhône-Alpes du 29 juin 2010


Chers Amis, Chers Adhérents,

INSCRIVEZ-VOUS dès maintenant à la prochaine :

Réunion Leaders Club Rhône-Alpes : le Mardi 29 Juin 2010 à partir de 16h00

Rendez-vous dès 16h00 à Manigod pour une visite de la Fromagerie Joseph Paccard (fromagerie qui
commercialise toute la gamme des fromages fermiers de Savoie),

Puis dès 19h00, rendez-vous sur les rives du Lac d’Annecy à Talloires pour un barbecue convivial
au restaurant L’Abri-Côtier !

Découvrez le programme détaillé et le bulletin de participation ici.


Comptant sur votre présence!
Bien cordialement.


Jaki Martelin
Déléguée Régionale Rhône-Alpes

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Letzte Aktualisierung ( Mittwoch, 23 Juni 2010 )
 
Lancement "2011 Premières Visions" - 19-20 Octobre 2010 - Paris


"2011 PREMIERES VISIONS"

19 & 20 Octobre 2010

Nouvelle Edition, Nouvelle Vision = INTERNATIONALE !

Soyez les premiers à découvrir les Perspectives pour l'année 2011,
Préparez-vous pour le retour de la croissance et de la rentabilité,
Sécurisez l'élaboration de vos budgets,
Venez rencontrer les Meilleurs Experts du Foodservice !

Vous y découvrirez:

- Les 'Vrais' chiffres de la profession (1 an après la baisse de TVA),
- Les Concepts qui feront l'actualité en 2011,
- Les Innovations culinaires et technologiques 2011,
- Ce qu'il en est de la 'Green Attitude',
- La place de la 'Nutrition' dans les nouveaux concepts de restauration,
- Le Design et Architecture en 2011...

Ces 2 journées seront articulées autour de Conférences et Tables Rondes exceptionnelles!

Téléchargez le programme et bulletin d'inscription ici!

(Programme détaillé et liste des intervenants à suivre!)

(English Version will follow!)


Information: Sophie Potez +33 1 55 78 20 22


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Leaders Club International

Das Programm 2010

4. - 6. Februar
Foodservice Exchange Stuttgart

9. März
French Foodservice Awards Paris

11. Oktober
Belgium Foodservice Awards

17. - 21. Oktober
SIAL 2010 Paris

22. - 24. November: NEWS!
SIAL MIDDLE EAST

Restaurants Safaris Calendar 2010

15.-17. 01. London
24. 04.-02. 05. Las Vegas / S. F.
17.-23. 05. Shanghai
11.-13. 06. Istanbul
26.-28. 11. Berlin
Letzte Aktualisierung ( Montag, 02 August 2010 )
weiter …
 
Flash info - Leaders Club France du 08/06/2010

1er Congrès du Snacking

La rencontre des professionnels de la restauration rapide et nomade

Jeudi 24 juin 2010
au Cap 15 à Paris de 8h15 à 17h30

Inscrivez-vous ici!

Conférence organisée par le magazine France Snacking, animée par Paul Fedèle, Rédacteur en Chef.

Industriels, Distributeurs, Restaurateurs, Boulangers : Saisissez avec succès les opportunités du Snacking :

Prix, diversité, durabilité : convertir les attentes du consommateur nomade en relais de croissance.

Innovation produits-services-emballages : construire une offre différenciée tout en maîtrisant ses coûts.

GMS : mieux exploiter les canaux alternatifs de distribution.

Relation industriels-restaurateurs-distributeurs : quels partenariats pour gagner en rentabilité.

Avec notamment les interventions de :
François BLOUIN, Fondateur et Gérant, FOOD SERVICE VISION
Jean-François CAMARTY, Directeur général adjoint Eliance, ELIOR
Stéphane CARPENTIER, Category Manager Senior, Chargé du concept snacking, GROUPE CARREFOUR
Pascal GAYRARD, Directeur général, METRO CASH & CARRY
David GIRAUDEAU, Directeur général réseau, LA MIE CALINE
Emmanuel GUTH, Président-Directeur général, MEZZO DI PASTA
Elisabeth LAVILLE, Fondatrice, UTOPIES
Franck PONCET, Directeur des achats produits frais, MONOPRIX, et Directeur d'enseigne, DAILY MONOP
Pierre MASSE, Directeur, BONDUELLE IMPULSE
Jean-François MONFERRAN, Directeur marketing et des achats, CASINO RESTAURATION
Jean-Pierre POULAIN, Sociologue et Professeur, UNIVERSITE DE TOULOUSE
Sylvain SAVOYE, Responsable commercialisation et marketing, A2C (SNCF)
Michel SMILOVITZ, Directeur CHD et MDD, YOPLAIT
Christine TARTANSON, Manager foodservice France, NPD GROUP
Christian VABRET, Gérant des boulangeries, MOISAN (M.O.F.)
Rémi VILAINE, Directeur général, GIRA FOODSERVICE

Ainsi que d'autres experts de la profession, découvrez le programme détaillé et inscrivez-vous sur :

www.lecongresdusnacking.com
Contact : Jonathan DOUAY - Tél : 06 18 04 38 25 - Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können

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Newsletter n°16 - Leaders Club France du 7 juin 2010


PROCHAINS  événements: NOTEZ LES DATES:

Mardi 8 juin 2010 à 19h00 :
Invitation à la Rue Le Bec. INVITATION DISPONIBLE ICI - Réservée aux adhérents du Leaders Club.

PROCHAINES DATES A NOTER :

Réunion Leaders Club Rhône-Alpes à Annecy :
Mardi 29 juin 2010 à partir de 15h00.
Programme disponible prochainement.

Réunion de Rentrée Paris :
Mardi 14 sept. 2010

Réunion de Rentrée Rhône-Alpes :
Mardi 5 oct. 2010

2ème édition des Palmes de la Restauration Belgique :
Lundi 11 oct. 2010 au Zoo d'Anvers.

2011 Premières Visions à Paris :
Mardi 19 et Mercredi 20 oct. 2010

9ème édition des Palmes de la Restauration Allemagne :
Vendredi 29 oct. 2010 à Leipzig,
suivie d'un Restaurants Safari à Berlin les 30, 31 Oct. et 1er nov. 2010.

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Invitation « Barbecue Party » à la Rue Le Bec : Mardi 8 juin 2010 à partir de 19h00 :

Réservée aux adhérents du Leaders Club. Dernier jour pour vous inscrire à la soirée chez notre ami Nicolas Le Bec
- élu en mars dernier Palme d'Or de la Restauration 2010 pour son concept La Rue Le Bec, Nicolas, nous ouvre ses
portes le temps d'une soirée et nous invite à un barbecue en bord de Saône!
Programme détaillé et bulletin d'inscription ici.

Restaurants Safari - Istanbul - du 11 au 13 juin 2010 :

Istanbul est devenue l'une des capitales phares en termes d'Hôtellerie-Restauration dans le monde! De nouveaux
concepts y naissent tous les jours!
Superbes sites, grande qualité de service et de style, et surtout ultra-innovant!
Kasper Stuart et Paul Florizoone (du Leaders Club Belgique) vous ont préparé un programme très riche sur 2 jours
complets de visites et de découvertes (culture, food, population, architecture, histoire...).
Retrouvez le programme complet et bulletin d'inscription ici !

Assemblée Générale du Leaders Club : Mardi 22 juin 2010 - 11h30 à Paris :

Réservée aux adhérents du Leaders Club - L' Assemblée Générale annuelle du Leaders Club France (la convocation
vous est parvenue par courrier début juin, n'oubliez pas de nous retourner votre confirmation de présence ou votre
pouvoir par fax au 01.55.78.20.25) se déroulera le Mardi 22 juin 2010 à 11h30 au Chai 33 (Paris-12ème).
Les rapports : financier, comptable et moral seront présentés à cette occasion ainsi que le programme de la rentrée
2010. Cette Assemblée Générale sera suivie d'un déjeuner sur place.

Cegid vous invite à découvrir ses nouveautés lors de conférences -
Jeudi 10 juin 2010 à Paris :

Fidélité, offres promotionnelles, prévisions des ventes, propositions d'approvisionnements, planning des ressources.
Cegid est à l'écoute de ses clients et prend en compte les évolutions de leur métier pour faire évoluer ses solutions.
Ainsi, vous pourrez échanger avec les équipes sur les dernières nouveautés de YourCegid Restaurant le
Jeudi 10 juin 2010 de 9h30 à 13h00 - 15, boulevard de la Madeleine - 75001 Paris. Inscrivez-vous ici.

1er Congrès du Snacking : Jeudi 24 juin 2010 - Cap 15 - Paris de 8h15 à 17h30 -
Êtes-vous inscrit? :

Industriels, Distributeurs, Restaurateurs, Boulangers : Saisissez les opportunités du snacking. Le magazine France
Snacking, avec le soutien du Leaders Club et du Salon Sandwich&Snack Show, organise à Paris le 24 juin la
1ère édition du Congrès du Snacking au Cap 15. La manifestation réunira un parterre d'intervenants prestigieux et
décideurs du secteur, qui partageront leur expertise sur la thématique «Comment saisir les nouvelles opportunités
du snacking».
Programme et inscription :
www.lecongresdusnacking.com - M. Douay - 06 18 04 38 25 - Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können

Trophée Masse du Foie gras - 11ème édition : Inscriptions Ouvertes!

Entreprise familiale depuis 4 générations, la Maison Masse, adhérent partenaire du Leaders Club, est spécialiste
du foie gras pour les chefs. Pour sublimer ce produit, témoin de nos traditions gastronomiques, la Maison Masse
souhaite privilégier la proximité et venir vers les chefs dans les régions en organisant le Trophée Masse. Pour la
11ème édition, ce sont donc 5 vrais concours qui se dérouleront dans les écoles de cuisine dans 5 grandes
régions de France entre septembre 2010 et avril 2011 (finale en octobre 2011). Un nouveau jury d'exception réuni :
Christophe Bacquie, Guillaume Gomez, Anne-Sophie Pic, Jean-Yves Gueho, Philippe Jourdin, Nicolas Stamm. Lire
le communiqué de presse et conditions de participation au concours ou www.tropheemasse.com -
www.maison-masse.com

Bilan : Ecorismo Rabat/Maroc 2010 :

Le Tourisme marocain se rassemble sur les valeurs du tourisme responsable à Ecorimo-Maroc 2010. C'est à Rabat
les 20 et 21 avril dernier, dans les jardins du Sofitel, que s'est tenue la 5ème édition du forum-salon Ecorismo. A
cette occasion, toute la profession du tourisme s'est réunie autour de trois ministres et des dirigeants d'Ecorismo.
Retrouvez toutes les informations et photos de Ecorismo-Maroc 2010 et les prochaines éditions du Forum-salon sur : www.ecorismo.com

2011 Premières Visions : Mardi 19 et Mercredi 20 octobre 2010 :

200 places disponibles !
Pré-inscrivez-vous à "2011 : Premières Visions" qui se déroulera les 19 et 20 octobre à Paris. Après le succès de :
"2010 Premières visions," soyez les premiers à découvrir les perspectives pour l'année 2011, préparez-vous pour le
retour de la croissance et de la rentabilité, sécurisez l'élaboration de vos budgets, venez rencontrez les meilleurs
Experts du Foodservice et les dirigeants des sociétés de restauration, fournisseurs, distributeurs, investisseurs,
banquiers, designers.
…Pré-programme de cette journée d'échanges et inscription ici.

16ème édition des Palmes de la Restauration by Leaders Club France

La 16ème édition des Palmes de la Restauration by Leaders Club France se déroulera le Lundi 21 février 2011 à
Deauville dans le cadre de l'Omnivore Food Festival, (20,21 et 22 février 2011). L'Omnivore Food Festiva l est devenu
le plus important festival gastronomique en France. Il accueille pendant 3 jours, les chefs du monde entier parmi
les plus reconnus face à un public composé à la fois de professionnels et de passionnés de cuisine.

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Le "Petit Journal" du Leaders Club France

En avant-première de 2011 Premières Visions

Reportage Palmes de la Restauration - Shoot my Food
Le groupe Flo reste prudent malgré un premier trimestre en hausse
SIAL & 2011 Premières Visions (20 Octobre)

L'étude de la Restauration 2009 - Gira Conseil
Marc Veyrat offre une nouvelle vie à l'Éridan
Exki : new iPhone

La restauration repart sur de nouvelles bases (interview exclusive Bernard BOUTBOUL - HR-Infos)

Verrines chez Casino Restauration

Kitchen studio : le nouvel espace culinaire parisien

Le SNRTC sous le signe de la diversité
Thierry Marx au Mandarin Oriental Paris

Impact spectaculaire du taux réduit de TVA sur la création d'emplois

Etude Gira Conseil : les chiffres de la restauration en 2009

Les petits restaurants ont perdu un tiers de leur part de marché en 15 ans

Restaurants sans Frontières et Aide et Action projettent de construire une cantine pour les enfants d'Haïti

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50, rue du Faubourg Saint Antoine, 75012 Paris
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Windows on the Foodservice World #4

04/06/2010  

@ Top Chef and Restaurateurs are drawn to Beirut ... Read more >>

@ After London, Istanbul, etc... Award Winning ZUMA opens in Miami ... Read more >>
@ Report on the French Foodservice Awards ... Read more >> (Page 8)
@ Everyone's a critic ... Read more >>

@ Dubaï: New Frontier for Fast Food Industry ... Read more >>

@ Elgan: New York burger joint goes 100% social medias ... Read more >>

@ Starbucks adapts to local palates in growth quest ... Read more >>

@ The Biggest Myths of "Customer Service" ... Read more >>

@ New Trends at NRA Show ... Read more >>

@ 'New' trend: Great meals on Wheels ... Read more >>

@ Kitchen gardens: a growing trend ... Read more >>

@ Restaurant websites: casting the net ... Read more >>

@ Foursquare & Facebook soon partners? ... Read more >>

@ French farmers turn Champs-Elysees into huge farm ... Read more >>

@ A new iPad app called "Rezbook will revolutionize the restaurants booking" ... Read more >>

@ 6 Ways to create a Memorable Customer Experience ... Read more >>

@ Retailers Closing Gap with Restaurants ... Read more >>

@ Why McDonald's has been a positive force for change? ... Read more >>

@ Sanghaï reportage (in French) ... Read more >>

@ The Top 10 fastest growing chains in USA ... Read more >>

@ Dining in the dark : Pitch-black eateries force people to see food in a new light ... Read more >>

@ Paris Burger War ... Read more >>

@ Obama Burgers Battle Ralph Lauren's Luxury Meats in Paris ... Read more >>

@ Let's go on a grub crawl: Dining at just one restaurant isn't enough. Impatient, cuirious New Yorkers
are now feasting at many different eateries in one night ... Read more >>

@ Social Media Revolution #2: Tracking its exponential Growth (refreshed video seen during our Stuttgart's Foodservice
Exchange) ... Read more >>

@ McDonald's April Sales rise 4.9% on growth in Europe, Australia ... Read more >>

@ The 10 Most Innovative Restaurateurs ... Read more >>

@ Chipotle Opens First London Restaurant ... Read more >>

@ Restaurant Manager Jobs at Cheescake Factory ... Read more >>

@ Exki: new iPhone ap'... and many more ... Read more >>

@ Post recession name of the game: 'New frugality' ... Read more >>

@ Hospitalis in RIGA: black humour or bad taste? ... Read more >>

@ Starbucks plans instant coffee marketing push ... Read more >>

@ Berlin Restaurateurs mark their histories ... Read more >>

@ How a Restaurant can serve up more customers with Social Media ... Read more >>

@ Restaurant Marketing goes hyperlocal with Foursquare ... Read more >>

@ World's 50 best restaurants list released ... Read more >>
@ Top US Celebrity-owned Restaurants ... Read more >>
& Dining with the Stars: America's Top Celebrity-owned Restaurants ... Read more >>

@ OpenTable mobile applications seat three million diners ... Read more >>

@ KFC Plans major expansion in France ... Read more >>

@ Avanzi 're-imaging' McDo in USA ... Read more >>
Philippe AVANZI first restaurants designs were awarded by Leaders Club in 1997 (L'Aventure, Café Face, etc... in Val d'Isère)... then McDo discovered the French guy who is changing the face of fast giant world wide!


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Letzte Aktualisierung ( Donnerstag, 10 Juni 2010 )
 
Discover ISTANBUL during our next Restaurants Safari - 11-13 June 2010

Restaurants Safari ISTANBUL - Turkey

11 - 13 June 2010

Program of this Restaurants Safari guided by Kasper Stuart & Paul Florizoone (Leaders Club Belgium):

OLD ISTANBUL: visit of Haghia Sophia, Blue Mosque, underground citernes, the famous designers from Autoban,
free walk at Beyoglu, Aperitif at Nu Terras and at Mikla Rooftop Restaurant & bar, dinner and clubbing at Istanbul 360...

THE ISTANBUL BOSPHORUS COAST: Breakfast in Besiktas at Pando, visit of several concepts of the Istanbuldoors
Group (Vogue bar&restaurant, Zuma, Angelique, Wanna...), apero & lunch at The House Café (at the river), Sunset
(huge terrace restaurant with a combination of great sushis and Italian food), Ulus 29 bar/restaurant/club, the Kanyon
shopping centre, discover the nightlife in Bebec...

And many suggestions for your extra-time in Istanbul!

DISCOVER THE DETAILED PROGRAM HERE!

istanbul.jpg

Information: Sophie Potez +33 1 55 78 20 22


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Windows on the Foodservice World #3

21/04/2010

@ The brand-new website of the restaurant & bar Josephine's is up and running ... Read more >>

@ Online restaurant coupons grow as diners seek bargain ... Read more >>

@ Dinner is the theater as food paparazzi converge... and Leaders during Restaurants Safaris are doing the same!
... Read more >>

@ Restaurant chains step up social media strategies ... Read more >>

@ COOKPOT by Alain Ducasse: Cooking with feelings ... Read more >>

@ GERMANY: McDo introduces NY style cupcakes ... Read more >>

@ Analysts see start of restaurant recovery ... Read more >>

@ Turkish doner kebab becomes Germany's favorite fast food ... Read more >>

@ Tweets about eats help fill seats ... Read more >>
@ 5 Steps to keep your Restaurant open in 2010 ... Read more >>

@ Advertising in the US: new frontiers ... Read more >>

@ Canada, Japan point to Global Restaurant Recovery, NPD says ... Read more >>

@ Foursquare: Restaurants' Next Social-Media Frontier ... Read more >>

@ "25 Low Cost / No Cost Restaurant Marketing Ideas" ... Read more >>

@ Top 100 Independant Restaurants 2010: The Rankings ... Read more >>

@ Hotel Trends for the next decade ... Read more >>

@ Orlando: Harry Potter new Themed Park to serve Butterbeer with Pub Fare ... Read more >>

@ Barack Obama and Sarkozy stand side by side on Iran - and Hamburgers ... Read more >>

@ Facebook More Popular Than Google: The Big News Not So Big After All ... Read more >>

@ USA: The Ten Fastest-Growing Chains ... Read more >>

@ Starbucks secrets: Return of the barista-in-chief ... Read more >>

@ 5 Tips from OpenTable in Crafting your Mobile Strategy ... Read more >>

@ Food trucks: a real new trend!? ... Read more >>

@ Tim Zagat: "Why our guides are still relevant in the Yelp age" ... Read more >>

@ Restaurants Sans Frontières: Follow it on Twitter and on Facebook



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Gourmet Genève 2010

GOURMET: die französisch-schweizerische Fachmesse für Gastronomie und Hotelwesen

GL Events Exhibition, Mitglied und Partner des Leaders Club France, organisiert vom 6. bis 8. Juni 2010 in Genf eine neue,  Fachmesse für Gastromomen und Hoteliers, den GOURMET 2010 . An der Veranstaltung dabei ist auch die Bocuse d'Or Europe.

Weitere Informationen auf Deutsch findet Ih unter: www.gourmet-expo.com/geneva/index.php/de/

logo_gourmet_rvb.jpg

Alle Interessierte melden sich bitte direkt über die Geschäftsstelle des Leaders Club Schweiz an: Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können Gerne nehmen wir die Registrierungen für Euch vor.

Unter Jahresprogramm habt Ihr ebenfalls die Möglichkeit, Euch für diesen Event einzutragen.

Wir freuen uns auf Eure Anmeldungen.

Leaders Club Schweiz

 

Letzte Aktualisierung ( Mittwoch, 14 April 2010 )
 
LEADERS ACADEMY - 26-27 Avril 2010 - Le Management Opérationnel

LEADERS ACADEMY

Thème : "Le management opérationnel - Mode d'emploi : de A à Z.........ou presque"
Intervenant : Alain Campo
Dates : 26 et 27 Avril 2010 (2 demi-journées)

Tarifs : 300 Euros / personne - Prise en charge possible par le Fafih

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Chers Amis, Chers Adhérents,

Vous souhaitez découvrir les outils du management opérationnel, connaître les erreurs à éviter,
et comprendre comment animer et motiver vos équipes de façon efficace?

La Leaders Academy en partenariat avec Ceproc Evolution Pro vous proposent de participer à la
session formation des 26 et 27 Avril 2010.

« Le management opérationnel - Mode d'emploi : de A à Z.........ou presque »

Cette session est assurée par ACF Alain Campo Formation, qui a déjà collaboré et collabore encore
avec des professionnels de renom, ainsi que de nombreux adhérents du Leaders Club ( Thierry
Bégué : Chai 33, Michel Porcel : Restoleil, Luc Reversade : Les Tommeuses, Saros La Criée,
Courtepaille, Léon de Bruxelles, Joa Casinos... )

Retrouvez ici le programme détaillé de cette formation et les conditions de participation.

Pour confirmer votre inscription, merci de retourner au plus vite le bulletin dûment complété
par fax au 01.55.78.20.25.

Nous comptons sur votre implication pour transférer ce message aux responsables/services
intéressés et concernés.

Leaders Club International Services
9, Passage de la Boule Blanche
50, rue du Faubourg Saint Antoine - 75012 Paris
Tel. : +33 (0)1 55 78 20 22 | Fax. : +33 (0)1 55 78 20 25
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Letzte Aktualisierung ( Dienstag, 06 April 2010 )
 
Newsletter n°15 - Leaders Club France - 26/03/2010

Réunion Leaders Club Paris : Mardi 6 avril 2010 à 18h00 :

Baux commerciaux : Comment obtenir des baisses de loyer?
Nous vous donnons rendez-vous le Mardi 6 avril 2010 dès 18h00 au Café de l 'Odéon , situé au
1er étage du Théâtre de l'Odéon, géré par le Groupe SPELL (qui possède une 20 aine de lieux
festifs sur Paris). Au programme, présentation du Groupe SPELL par Antoine Menard,
Responsable des Opérations, et table ronde sur la thématique : Baux commerciaux : Comment
obtenir des baisses de loyer? - Maitre Christophe Denizot et Maître William Laskier, Avocats à la
Cour d'Appel de Paris, experts dans le domaine du droit des baux commerciaux, apporteront
toutes les informations sur le sujet.

Programme détaillé et conditions de participation - cliquez ici

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Réunion Leaders Club Rhône-Alpes : Mercredi 7 avril 2010 à 18h00 :

L'éclairage, un enjeu majeur de développement économique et de développement durable. Le
Leaders Club Rhône-Alpes vous donne rendez-vous le Mercredi 7 avril 2010 dès 18h00 au Côté
Berthelot, géré par Jean-Paul Borgeot (chef du célèbre restaurant La Tassée à Lyon) et son fils
Romain. Au programme de cette soirée : table ronde lumineuse : L'éclairage un enjeu majeur de
développement économique et de développement durable autour d'intervenants spécialisés.

Programme détaillé et conditions de participations - Cliquez-ici

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Leaders Academy : prochaine session les 26 et 27 avril 2010 à Paris :

"Le management opérationnel - Mode d'emploi : de A à Z........ou presque"
Coût de Formation : 300.00 euros/ttc - Prise en charge par le Fafih

La Leaders Academy lance sa prochaine session les 26 et 27 avril prochain à Paris en partenariat
avec le Ceproc Evolution Pro. Cette session sera assurée par ACF Alain Campo Formation , qui a
déjà collaboré et collabore encore avec des professionnels de renom, ainsi que de nombreux
adhérents du Leaders Club (Chai 33, La Criée, Restoleil, Léon de Bruxelles, Joa Casinos).

Programme détaillé et conditions de participation - Cliquez ici.

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Ecorismo - Maroc - les 20 et 21 avril prochain à Rabat :


Après une très belle édition 2010 à Nantes en janvier dernier, Ecorismo s'envole pour le Maroc
dans le cadre du 40ème anniversaire de la Journée Mondiale de la Terre du 17 au 25 avril
prochain à Rabat. A cette occasion, le Ministère du Tourisme et de l'Artisanat a invité Ecorismo
pour sa première édition internationale au Maroc les 20 et 21 avril - Des échanges, des rencontres,
pour un développement durable et responsable du tourisme

Programme et conditions de participation : www.ecorismo.com

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Le Congrès du Snacking : le 24 juin à Paris :

Le magazine France Snacking, avec le soutien du Leaders Club et du Salon Sandwich&Snack Show,
organise à Paris le 24 juin la 1ère édition du Congrès du Snacking. Au programme, une journée
de rencontres et de conférences destinées à tous les professionnels de la restauration rapide et
nomade, marché en pleine explosion. La manifestation réunira un parterre d'intervenants prestigieux
et décideurs du secteur, qui partageront leur expertise sur la thématique globale « Industriels,
restaurateurs, distributeurs : comment saisir les nouvelles opportunités du snacking ».

Programme et information, inscriptions, veuillez contacter France Snacking au 06 18 04 38 25 ou
par mail à Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können
Des tarifs préférentiels sont appliqués pour toute inscription effectuée avant le 10 avril
http://www.lecongresdusnacking.com/

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Restaurants Safari à Shanghaï du 17 au 23 mai 2010 :

Rejoignez le groupe des 'Leaders' pour notre prochain Restaurants Safari à Shanghaï conduit par
Daniel Majonchi, Président du Leaders Club International, et notre Guide local : Mathieu Lin.
Nous y visiterons le salon Sial, l'Exposition Universelle 2010, et les derniers concepts innovants
tels que « 6e Sens » (Frères Pourcel), Mr. & Mrs Bund, Xianqiangfang et beaucoup d'autres...

Découvrez le programme et bulletin d'inscription ici !

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Restaurants sans Frontières, une cantine pour Haïti :

Une cantine pour les enfants de Port-au-Prince :
Opération menée du 12 au 26 juin 2010 dans les restaurants qui s'associeront au projet.

Depuis 2 ans, les cotisations et les dons des 2 campagnes menées dans les restaurants
indépendants ou de chaines (avec le Leaders Club) et les gains exceptionnels de l'émission
"Qui veut gagner des millions?" (Michel Boujenah et Michel Leeb), ont permis de financer
plusieurs projets en Côte d'Ivoire, à Madagascar, au Maroc et au Sud Est de l'Inde. Cette année
2010 et en 2011, Restaurants sans Frontières a décidé de s'engager aux côtés d'Aide et Action
mais aussi des communautés locales Haïtiennes pour apporter notre soutien aux enfants d'Haïti
avec la construction d'une cantine scolaire qui permettra de distribuer 1000 repas par jour aux
enfants et volontaires des camps de Port-au-Prince.

Pour adhérer à Restaurants Sans Frontières ou pour renouveler votre adhésion et vous engager
dans l'opération "une cantine pour Haïti"

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Le "Petit Journal" du Leaders Club France

L'actualité en restauration en quelques liens..

Restaurants Sans Frontières sur Facebook et Twitter !
Restaurants Sans Frontières est désormais sur Facebook.
Rendez vous vite sur cette page et devenez « fan » pour connaître toute son actualité :
http://www.facebook.com/pages/Restaurants-sans-frontieres/353653294455!

Egalement sur Twitter, sous le nom RestaurantsSF, c'est une seconde façon de « suivre »
cette ONG : https://twitter.com/RestaurantsSF

22/03/2010 : Umih, vers la sortie de crise
http://www.hr-infos.fr/actualite/secteur/evenement/umih-vers-sortie-crise.html

19/03/2010 : Umih, retour vers la légalité
http://www.lechef.com/data/19032010/19032010-161541.html

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PROCHAINS événements

NOTEZ LES DATES:

Mardi 6 avril 2010 - 18h00 Réunion Leaders Club Paris au Café de l'Odéon
Programme détaillé et inscription ici.

Mercredi 7 avril 2010 -18h Réunion Leaders Club Rhône-Alpes au Côté Berthelot.
Programme détaillé et inscription ici.
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AUTRES DATES A NOTER :

Réunion Leaders Club Paris

Mardi 4 mai 2010 au Mama Shelter et le
Mardi 22 juin 2010 (Assemblée Générale)

Réunion Leaders Club Rhône-Alpes
Mardi 29 juin 2010

2011 Premières Visions
Le rendez-vous des experts Mardi 19 octobre 2010 à Paris.


Leaders Club France
9, Passage de la Boule Blanche
50, rue du Faubourg Saint Antoine, 75012 Paris
Tel. : +33 (0)1 55 78 20 20 | Fax. : +33 (0)1 55 78 20 25 | Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können

Letzte Aktualisierung ( Montag, 29 März 2010 )
 
Réunions Leaders Club Rhône-Alpes et Paris

Chers Amis, Chers Adhérents,

INSCRIVEZ-VOUS dès maintenant:

Réunion Leaders Club Rhône-Alpes, le Mercredi 7 avril 2010

Rendez-vous dès 18h00 au Côté Berthelot à Lyon,
de Jean-Paul Borgeot et son fils Romain Borgeot (chef de La Tassée à Lyon)

Au programme :
Table ronde : L’éclairage, un enjeu majeur de développement économique et de développement durable.

Découvrez le programme détaillé de cette soirée en pièce jointe
Pour vous inscrire, retournez votre coupon-réponse par fax au 01.55.78.20.25 ou à Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können

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Réunion Leaders Club Paris, le Mardi 6 avril 2010

Rendez-vous à 18h00 au Café de l’Odéon (Théâtre de l’Odéon) – Paris 6e 

Au programme :
Table ronde : Baux Commerciaux : Comment obtenir des baisses de loyer ?

Découvrez le programme détaillé de cette soirée en pièce jointe
Pour vous inscrire, retournez votre coupon-réponse par fax au 01.55.78.20.25 ou à Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können


Comptant sur votre présence!

Bien cordialement.

LE Leaders Club France

Leaders Club France
Passage de la boule blanche
50, rue du faubourg Saint-Antoine - 75012 Paris
Tél : 01.55.78.20.20/Fax : 01.55.78.20.25
Attention changement adresse mail : Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können -www.leadersclub.fr
Letzte Aktualisierung ( Montag, 29 März 2010 )
 
FLASH INFO - Leaders Club du 22/03/2010

LA CULTURE BRASSICOLE EST RICHE

HEINEKEN a ouvert ce week-end et pour quinze jours un lieu éphémère sur les Champs-Elysées,
baptisé « L'atelier des Champs », avec l'objectif de faire découvrir au public la culture Brassicole.

Un champ d'orge et de houblon sur un toit de la plus belle avenue du monde, un endroit emblématique.
Tel est le lieu éphémère créé par le groupe Heineken pour faire découvrir l'univers de la bière. Avec
« L'atelier des Champs », qui a ouvert ce week-end et jusqu'au 3 avril 2010, Pascal Sabrié, vice-président
de Heineken Entreprise (brasseur leader du marché français), veut montrer toute la modernité et la
richesse de la culture brassicole.

Durant 15 jours, des ateliers seront organisés de 10h00 à 22h30 : Service et dégustation de la bière,
apprendre à déguster une bière avec Philippe Faure-Brac (élu meilleur sommelier du monde en 1992),
les cocktails à base de bière, la bière et le cycle des saisons....

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L'atelier des Champs est ouvert du 20 mars au 3 avril 2010 au 50, avenue des Champs-Elysées - 75008 Paris.
Entrée gratuite uniquement sur inscription sur www.brasseurdeschamps.fr , réservée aux personnes
majeures.

Allez-vite découvrir cet espace !

A bientôt.

Le Leaders Club France.

Leaders Club France
9, Passage de la Boule Blanche
50, rue du Faubourg Saint Antoine, 75012 Paris
Tel. : +33 (0)1 55 78 20 20 | Fax. : +33 (0)1 55 78 20 25 | Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können
 
FLASH INFO - Le Petit Journal du Leaders Club France

LES PALMES DE LA RESTAURATION 2010 DANS LA PRESSE

@ Découvrez les Photos de la soirée des Palmes de la Restauration 2010 ici
et les vidéos des nominés et lauréats ici.

@ "La Rue Le Bec reçoit la Palme d'or de la restauration 2010" ... en savoir plus >>

@ "Palmes de la Restauration by Leaders Club France 2010" ... en savoir plus >>

@ "La Rue Le Bec vainqueur des Palmes de la Restauration" ... en savoir plus >>

@ "Revivez les Palmes de la Restauration 2010 : Rue Le Bec, un food-mall à la Française ;
Les verres saveurs de PB2 ; Joe Carpa refait le boeuf" ... en savoir plus >>

@ "Nicolas Le Bec élu Palme d'or de la Restauration 2010" ... en savoir plus >>

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LES DERNIERES ACTUALITES EN QUELQUES LIENS

@ Christine Pujol, l'Umih-liée révoltée ... en savoir plus >>

@ Tribune libre de Laurent Caraux, Président d'El Rancho : "Bienvenue aux 'fonds de pension' !"
... en savoir plus >>

@ Les évènements Omnivore ... en savoir plus >>

@ Projet de partenariats de Pierre et Vacances avec Elior et Abron ... en savoir plus >>

@ HISTORIQUE : L'accord social HCR est étendu ... en savoir plus >>

@ Création de la Fédération de HCR indépendants ... en savoir plus >>

@ Alain Ducasse lance l'opération : Allons Tous au Restaurant ! ... en savoir plus >>

@ Patrick et Béatrice BONVIN ont ouvert leur nouveau concept à Chartres : TOMATE et PIMENT
... en savoir plus >>

@ Faire mieux pour faire plus pour l'alternance : le rapport Régis Marcon ... en savoir plus >>

@ Marc Veyrat à la Bourse de Paris ... en savoir plus >>

@ L'accord social va entrer en vigueur prochainement ... en savoir plus >>

@ Groupe Flo se dope à la TVA ... en savoir plus >>

@ Après la cuisine vapeur (A Toutes Vapeurs), le végétal (Alain Alexanian), les cocottes
(Christian Constant), la transparence (PB2), les Bokos (Jean-Pierre Kausz, B comme Bon, Koki food&shop)
... Voici le COOKPOT d'Alain Ducasse ... en savoir plus >>

@ Lyon Dubaï City ou la réplique du coeur historique de Lyon en plein désert ... en savoir plus >>

@ Coup de Coeur : Le nouveau site de L et Lui ... en savoir plus >>

@ Quelques hot spots à St Petersburg ... en savoir plus >>

@ Les "Managers de l'année" sont "Exki" ... en savoir plus >>


Leaders Club France
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FLASH INFO - Vendredi 12 Mars 2010

Les Lauréats aux Palmes de la Restauration by Leaders Club France 2010

La créativité à L'honneur

- Palme d'Or : La Rue Le Bec à Lyon (69)

- Palme d'Argent : PB2 à Neuilly (92)

- Palme de Bronze : Joe Carpa à Nantes (44)

L'édition 2010 des Palmes de la Restauration by Leaders Club France qui s'est déroulée dans le cadre
magnifique du Théâtre du Merveilleux à Paris, a réuni Mardi 9 mars 2010, près de 400 professionnels de
la restauration. La soirée était co-animée par Robert Petit, Président du Leaders Club France et Daniel
Majonchi, Président du Leaders Club International.

Les participants ont découvert les 7 concepts Nominés en images et ont entendu les témoignages de leurs
créateurs. La soirée s'est poursuivie par la remise de la Palme des Palmes (3ème édition) qui était décernée
cette année à McDonald's France, à l'occasion de ses 30 ans d'implantation en France qui ont profondément
marqués non seulement notre profession, mais également la sociologie de notre pays.

Le Leaders Club a également attribué un « Coup de Chapeau » à la Famille TRIGANO, pour sa vision géniale
des loisirs au XXème siècle, initiée par Gilbert et aujourd'hui par son fils Serge et ses enfants pour la création
du concept Mama Shelter.

Enfin, les Lauréats 2010 aux Palmes de la Restauration by Leaders Club France ont été révélés :

1. La Palme d'Or, est attribuée à Nicolas Le Bec pour La Rue Le Bec (Lyon)
Voir la fiche technique.

2. La Palme d'Argent, à Michel Van Houcke, Grégory Jaspar, Caroline Colson, Arnaud Thonon pour PB2
(Neuilly-sur-Seine) Voir la fiche technique.

3. La Palme de Bronze, à Benoît Kersulec pour Joe Carpa (Nantes)
Voir la fiche technique.

lcfrance.jpg
Photo de groupe de l'ensemble des Lauréats et Nominés aux Palmes de la
Restauration 2010, de la Palme des Palmes à McDonald's France et du Coup de
Chapeau à la Famille Trigano.

Téléchargez le dossier de presse complet, découvrez L'INTEGRALITE DES FILMS DES LAUREATS et
DES NOMINES sur le site dédié www.palmesdelarestauration.fr


A très bientôt.
Le Leaders Club France.

Leaders Club France
9, Passage de la Boule Blanche
50, rue du Faubourg Saint Antoine, 75012 Paris
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Letzte Aktualisierung ( Freitag, 19 März 2010 )
 
Windows on the Foodservice World #2

13/03/2010

@ Morton's Makes the Most of Social Media ... Read more >>

@ Leduff's La Madeleine: A Look inside new prototype ... Read more >>

@ French Connections - As Chefs explore France's regional culinary traditions, they're making humble fare au courant ...
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@ Social Media Madness ... Read more >>

@ James Kent to lead U.S. Bocuse d'Or team ... Read more >>

@ Using Menu Psychology to Entice Diners ... Read more >>

@ The State of Molecular Cuisine ... Read more >>

@ 'Dans le Noir': Restaurant with blind waiters opens in Barcelona ... Read more >>

@ McDonald's celebrates 20th Anniversary in Russia ... Read more >>

@ 10 Tips on the fine art of tweeting ... Read more >>

@ Website to Watch: Facebook for Foodies ... Read more >>

@ 5 Futuristic Applications that are here NOW ... Read more >>

@ 8 ways to build full-service sales ... Read more >>

@ Burgers Go Global on Restaurant Menus ... Read more >>

@ McDonald's Serves Up Super-Size Profits ... Read more >>

@ Case Study: How to have a staff turnover at 20% vs. the average 200%? ... Read more >>

@ Restaurants Chains with Mobile App-titude ... Read more >>

@ Restaurant sales to stabilize in 2010 ... in USA! ... Read more >>

@ Gordon Ramsay: Hell's Kitchen in 2009! ... Read more >>

@ A German Chef cooks for astronauts ... Read more >>

@ St Petersburg 'Hot Spots' ... Read more >>

@ Forrester Research analyst on Social Media ... Read more >>

@ MICROS Acquires TIG, Expands Web Services ... Read more >>

@ 21st Century Marketing: Custome, Service, Internet ... Read more >>

@ Top Ten Resources for Restaurant Owners and Managers in 2010 ... Read more >>

@ Turning a Hobby into a Global Brand - Interview with Tim and Nina Zagat, fournders of Zagat Survey ... Read more >>

@ 100 things to Watch in 2010 that might matter to Your Business ... Read more >>



Leaders Club International Services
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Letzte Aktualisierung ( Freitag, 19 März 2010 )
 
LEADERS ACADEMY - 22-23 Mars 2010

LEADERS ACADEMY

Thème : « Connaître et utiliser les Techniques du Marketing pour augmenter les ventes et la
rentabilité de l'établissement »

Intervenant : Thierry Poupard
Dates : 22 et 23 Mars 2010
Cible : Vos managers et futurs managers.

Augmentez vos ventes et la rentabilité de votre établissement - Formez vos Managers!

Session Formation organisée par la Leaders Academy en partenariat avec Ceproc Evolution
Pro - 22 et 23 Mars 2010 (2 demi-journées).

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Chers Amis, Chers Adhérents restaurateurs,

Vous souhaitez aider vos managers et futurs managers à se familiariser avec les méthodes,
techniques et outils destinés à améliorer l'existant : activité et satisfaction client.

La Leaders Academy en partenariat avec Ceproc Evolution Pro vous proposent de participer à
la session formation des 22 et 23 Mars 2010.

« Connaître et utiliser les Techniques du Marketing pour augmenter les ventes et la rentabilité
de l'établissement »

Retrouvez ici le programme détaillé de cette formation et les conditions de participation.

Pour confirmer votre inscription, merci de retourner au plus vite le bulletin dûment complété par
fax au 01.55.78.20.25 - Prise en charge possible par le Fafih.

Nous comptons sur votre implication pour transférer ce message aux responsables/services
intéressés et concernés.

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Prochaine session formation :

Thème : « Le Management opérationnel : Animer et Motiver son équipe ! »
Intervenant : Alain Campo
Dates : 26 et 27 Avril 2010.


Leaders Club International Services
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FLASH INFO du 1/03/2010


DERNIERS JOURS pour vous inscrire aux Palmes de la Restauration

9.03.2010

IL NE RESTE PLUS QUE 80 PLACES, FAITES VITE!

CONFIRMER VOTRE PRESENCE dès maintenant !
Venez découvrir qui seront les Leaders Concepts de demain!

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TELECHARGEZ VOTRE INVITATION OFFICIELLE

Découvrez et imprimez votre invitation officielle aux Palmes de la Restauration 2010 :
CLIQUEZ ICI

DECOUVREZ LE SITE DEDIE A L'EVENEMENT : www.palmesdelarestauration.fr

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Chers Amis, Chers Adhérents,

Ces dernières semaines, nous vous avons présenté nos Nominés en lice à la
15ème édition des Palmes de la Restauration, dont les Lauréats seront connus le
9 Marsau soir par vote en direct live, devant un parterre de 450 professionnels du secteur!

Lors de cette soirée, riche en échanges et surprises ....révélatrice des tendances
émergentes, il sera également décerné un :

COUP DE CHAPEAU à la Famille TRIGANO (co-fondatrice du Club Med)
pour sa vision géniale des loisirs au XXème siècle, mais aussi pour la création
du Mama Shelter! Ce magnifique établissement avec la signature architecturale
de Philippe Starck et celle d'Alain Sanderens pour la restauration!

Ne manquez pas ce rendez-vous! D'autres surprises sont au programme!

Cette même semaine, se tiendra le salon SIREST IDEAS , du 6 au 10 Mars 2010
à côté d'Europain - Hall 5 à Villepinte, Partenaire du Leaders Club.

Demandez votre badge d'accès gratuit au Salon Sirest Ideas, offert par Sirest Ideas
et le Leaders Club sur le site www.sirest.com avec le code LEA.
Votre badge vous donnera également accès au salon Europain.

Souhaitant vous compter nombreux!

Cordialement.

Le LEADERS CLUB FRANCE.

Leaders Club France
9, Passage de la Boule Blanche
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Letzte Aktualisierung ( Freitag, 05 März 2010 )
 
Restaurants Safaris SAN FRANCISCO/LAS VEGAS & SHANGHAI

Discover our next Restaurants Safaris:

- San Francisco/Las Vegas: 24 April - 1 May 2010

- Shanghaï: 17 - 23 May 2010

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Restaurants Safari SAN FRANCISCO/LAS VEGAS

24 April - 1 May 2010

shanghai.jpg

Join the 'Leaders' Group to the Restaurants Safari in San Francisco & Las Vegas,
conducted by Daniel Majonchi, President of Leaders Club International.

Download the Program and registration form here!

Téléchargez le programme et Bulletin d'inscription en français ici !

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Restaurants Safari SHANGHAI - China

17 - 23 May 2010

san-francisco.jpg

Join the 'Leaders' Group to the Restaurants Safari in Shanghai,
conducted by Daniel Majonchi, President of Leaders Club International, and our local
guide Mathieu Lin.

We will discover the newest concepts in Shanghai(including Pourcel's Brothers' flagship
Restaurant at World Expo) on the occasion of SIAL China (from May 19th to 21st 2010).

Download the Program and registration form here!

Téléchargez le programme et Bulletin d'inscription en français ici !


Leaders Club International Services
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50, rue du Faubourg Saint Antoine - 75012 Paris
Tel. : +33 (0)1 55 78 20 22 | Fax. : +33 (0)1 55 78 20 25
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www.foodserviceexchange.net

Letzte Aktualisierung ( Freitag, 26 Februar 2010 )
 
FRENCH FOODSERVICE AWARDS 2010 - 9 March 2010 - PARIS


REGISTER NOW

15th Edition of the FOODSERVICE AWARDS
by Leaders Club France 2010

Tuesday, March 9th 2010 - PARIS - 18h00
Theatre du Merveilleux des Pavillons de Bercy - 75012 Paris

palmes-france.jpg

Click here to download your registration form

Accomodation near the event: click here

Website of the event (french): www.palmesdelarestauration.fr

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The French Foodservice Awards are organized in Partnership with the SIREST IDEAS Exhibition
which will be held from March 6th to 10th, 2010 next to Europain - Hall 5 in Villepinte.

Get your free entrance badge to the Sirest Ideas Exhibition on www.sirest.com with the code LEA.

This badge allows you as well to enter the Europain Exhibition.

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Letzte Aktualisierung ( Freitag, 26 Februar 2010 )
 
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